즉석 떡볶이 황금 레시피: 집에서 간편하게 만들기

즉석 떡볶이 황금 레시피: 집에서 간편하게 만들기

여름 방학을 맞아 아이들과 함께 맛있는 즉석 떡볶이를 만들어보세요! 오늘 소개할 레시피는 쌀떡을 이용한 즉석 떡볶이로, 집에서 쉽게 따라 할 수 있습니다. 좋아하는 재료들을 듬뿍 넣어 간편하게 만들어보세요.

재료 준비하기

기본 재료

• 쌀떡 350g
• 양파 1/2개
• 대파 1대
• 사각 어묵 2장
• 군만두 5개
• 삶은 계란 2개

떡볶이 소스 재료

• 고추장 2큰술
• 고춧가루 2큰술
• 물엿 3큰술
• 짜장분말 2큰술
• 물 3큰술
• 진간장 2큰술

추가 재료 (선택 사항)

• 라면사리
• 떡국떡
• 각종 야채 (양배추, 당근 등)
• 각종 토핑 (치즈, 소세지, 튀김 등)

재료 손질하기

떡 준비

1. 쌀떡을 차가운 물에 헹궈서 준비해 주세요.
2. 떡국떡을 사용할 경우에도 같은 방법으로 준비합니다.

야채 손질

1. 양파는 채를 썰어줍니다.
2. 대파는 길쭉하게 썰어줍니다.
3. 양배추나 당근 등 추가 야채를 사용할 경우, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

어묵 손질

1. 사각 어묵은 1/2 등분을 길게 해준 다음 삼각형 모양으로 썰어줍니다.

만두 굽기

1. 

   군만두를 프라이팬에 식용유를 둘러 노릇노릇하게 구워줍니다.

 

 

떡볶이 소스 만들기

소스 재료 섞기

1. 큰 볼에 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 물엿 3큰술, 짜장분말 2큰술, 물 3큰술, 진간장 2큰술을 넣어줍니다.
2. 잘 저어서 소스를 완성합니다. 소스는 미리 만들어두면 편리합니다.

즉석 떡볶이 끓이기

팬에 재료 담기

1. 넓은 전골팬이나 주물팬을 준비합니다.
2. 팬에 쌀떡, 떡국떡, 어묵, 양파, 대파, 군만두, 삶은 계란, 라면사리 등 모든 재료를 예쁘게 담아줍니다.

물 붓기

1. 준비된 팬에 물 500ml를 붓습니다. 물의 양은 취향에 따라 조절 가능합니다.

소스 넣기

1. 미리 만든 떡볶이 소스를 팬에 넣고 잘 섞어줍니다.

끓이기

1. 팬을 버너 위에 올리고 보글보글 끓입니다.
2. 재료들이 익고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓여줍니다.

완성 및 즐기기

완성된 떡볶이

1. 국물 스타일을 좋아하는 분은 재료가 익으면 바로 드시면 됩니다.
2. 걸쭉한 국물을 좋아하는 분은 조금 더 오래 끓여줍니다.

추천 토핑

• 라면사리
• 순대
• 소세지
• 튀김
• 치즈
• 닭가슴살

결론

즉석 떡볶이는 준비된 소스와 재료만 있으면 간편하게 만들 수 있는 최고의 분식 메뉴입니다. 주말에 가족들과 함께, 또는 친구들과 모여서 즐기기에도 안성맞춤입니다. 취향에 맞는 재료를 더해 나만의 특별한 떡볶이를 만들어보세요!

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즉석 떡볶이는 누구나 쉽게 따라할 수 있는 간단하면서도 맛있는 레시피입니다. 다양한 재료를 활용해 나만의 특별한 떡볶이를 만들어보세요!