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의외의 치매를 막는 음식?건강/건강식품 2024. 5. 4. 22:28
치매를 막는 음식? 커피와 우유의 조합: 건강에 이로운 황산화 작용 카페인과 폴리페놀의 황산화 작용 커피는 많은 사람들이 즐겨 마시는 음료 중 하나입니다. 그 중 주요 성분인 카페인과 폴리페놀은 우리 몸에 다양한 영향을 미칩니다. 카페인은 중추 신경계를 자극하여 각성을 증가시키고 피로를 줄여주는 효과가 있습니다. 한편, 폴리페놀은 강력한 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시킵니다. 특히, 폴리페놀은 황산화 작용을 통해 유해한 자유 라디칼을 제거하여 건강을 지킵니다. 카페인과 시스테인의 조합: 암과 치매 예방 커피에 들어있는 카페인과 우유의 시스테인 성분이 만나면 암과 치매를 예방하는 효과가 있다고 합니다. 카페인의 황산화 작용과 시스테인의 항산화 작용이 결합하여 유해한 물질의 증가를 억..