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명절 남은 음식 활용법: 백종원식 전찌개 잡탕찌개 만드는 법건강/음식 2024. 9. 19. 11:53
명절 남은 음식 활용법: 백종원식 전찌개 잡탕찌개 만드는 법명절이 끝나고 남은 전을 어떻게 처리할지 고민하셨나요? 남은 음식을 버리기 아까워 활용할 수 있는 특별한 레시피, 백종원식 전찌개를 소개합니다. 명절에 남은 전과 각종 재료를 활용해 맛있는 잡탕찌개로 변신시키는 방법입니다. 고물가 시대에 경제적으로 요리하면서도 맛을 포기하지 않는 방법을 찾고 있다면 이 레시피가 도움이 될 것입니다.목차전찌개란?재료 준비전찌개 만드는 순서전찌개 요리 꿀팁마무리1. 전찌개란?전찌개는 명절이나 특별한 날 남은 전을 활용해 끓이는 찌개입니다. 흔히 잡탕찌개 또는 모둠전찌개라고도 불리며, 각종 전과 채소, 고기, 생선 등 다양한 재료를 넣어 국물의 깊은 맛을 더해줍니다. 비록 재료는 남은 음식들이지만 그 조화로 만들어지는..